劈山救母与馒头生意建模

甲：这个肯定得要。

当然要的，黄老师是否曾讲过一个例子，名为“满满户户是财路”？其含义在于探讨如何在对自己不利的环境中做出适当的调整。请大家打开麦克风，若你们能与我顺畅交流，便表明你们的思维正紧随我的步伐，积极思考，如此方能不断进步。

刘：气就是财气嘛，怎么样才能够引进来流进来？

甲：这也要考虑到人流的方向，怎么样能迎接财气，背财是不行的。

刘：还有他的店铺的招牌、灯光啊。

你们这就是所谓的“知其一不知其二”，难道不能有一个系统化的方法吗？你们学习易经，本质上是为了掌握思维逻辑，那么如何将这种思维逻辑系统化呢？因此，我们需要一个系统的解决方案。常言道“三个臭皮匠顶一个诸葛亮”，我们这里有四十几个人，难道还无法攻克一个课题吗？

甲：谈谈我的个人看法吧，我认为首先得看外部环境，然后再看看内部环境的各个功能区符不符合易理。

那就是第一点是什么？选址，第一个话题是选址吗？那么在选址之前，我们需要进行哪些准备工作呢？

甲：看命局。

看命局啊，好，我承认命局也要看，这是一个流程。

甲：看外面大环境嘛！

关于外部大环境，也就是选址问题，我已经详细阐述过了。接下来，我们谈谈行业分析。在这其中，是否首先需要进行建模？具体要建什么模型呢？简单来说，就是在深入了解了行业之后，是否需要将它的流程模型构建出来。这就像我们上学时，首先要把思维导图绘制出来，将每个环节的生产流水线清晰地描绘出来，是不是这样？这就好比外行看热闹，而内行则看门道。如果你们不跟随我的思路，今晚就只能停留在看热闹的层面；但若能紧跟我的思维，便能洞察其中的门道。我们要看谁的思路更加成熟、更加细致，是不是？

那是否意味着每个行业都有其独特的流水模式？是否需要逐一列出每个步骤，然后再根据八卦的方位进行布局？在此过程中，八卦还需进一步细分，大太极之中亦包含小太极的划分。

张：你先分析大太极，我们再分析小太极。

你越来越坏了。

张：你不是说了嘛？先变坏再变好。

确实与张同学提及过这句话：“先学会坏，再学会好。”你若连坏都不了解，又怎能领悟何为好呢？正如我刚才所讲，制作馒头首要考虑的是什么？首先是原料库的位置。馒头制作是否需要每日备有面粉、酵母等材料？是否需先建立仓库？仓库建成后，是否再进行操作间、设备间的设置，最终才进行售卖？

张：还有一个晾晒。

晾晒过程是否在操作间内进行？

张：打包装。

那就是预售阶段，后续才会进行。我们需要先将前面的流程逐一列明。

张：不是说馒头源自于诸葛亮吗？

我告诉你啊，我以前是从事什么行业的。我以前是卖面粉的，你知道吗？那还是在80年代到90年代的时候，我们最初就是做面粉生意的。

这里面是否首先需要绘制出功能区？那么，是否应该先将所有的流水线都梳理清楚，再确定功能区？只有将功能区规划妥当，才能如刚才所提到的，处理好仓库和原料库。关于原料库，是应该保持静态还是动态管理呢？（宜动、宜静）

刘：原料库是静的话就售不出去啊。

乙：原料库是宜静，应该要静吧。

丙：原材料为静，成品为动。

问题是我们家的馒头不卖的，只蒸来自己吃的咧。到底是静还是动？

张：原材料要保证它的一个储备量啊。

这里面便涉及一个逻辑层次的问题，即黄老师所强调的“活学活用”。那么，财富是否需要流通呢？

乙：静就不叫财了。

这个道理一讲就明白了，即原材料必须源源不断地流动。只有原材料流动起来，才能带动售卖环节的运转，这难道不是一个链条效应吗？首先，我们是否需要构建一个大循环系统？这涉及到商铺模式和住家模式的区分。我们回家是为了休息，因此不能把家搞得像卖场一样。无论是在外工作还是在家活动，如果都处于动态状态，那岂不是会累死？我所说的这些并没有牵强附会吧。

刘：动静结合，该动的时候动，该静的时候静。

原材料进入时是动态的，那么在制作过程中是否需要保持静态？在手工制作环节，为了保证产品品质，是否应该遵循“慢工出细活”的原则？是否追求打造精品？这是否符合某种逻辑？原材料处于动态，而在制作阶段，它是否需要转为静态。操作间需保持安静，制作完成后，是否需要进行晾晒、蒸制以及售卖？是否需确保品质？若要保证品质，十二地支中有个“四正”概念。在八卦中，常用的四个卦是哪四个呢？

张：四正卦。

12地支里面是四正卦，八卦不一样咧。

刘：乾☰巽☴坤☷艮☶。

不是，是乾☰坤☷坎☵离☲四卦。是不是12地支结合这4个卦位？天地定位。

刘：还有山泽通气跟雷风相薄呢？

山泽通气和雷风相薄应用于哪些方面？是否主要应用于销售和出品环节？这其中是否每一点都有其特定的讲究？尽管我已将所有内容详细阐述，你们似乎仍未能有效运用。回想我曾谈及养虾、养羊、养马等例子，每个行业都有其独特的特性，这正是你们需要静心思考的地方。

刚才我所提及的思维方式，是否意味着你需要顺着整个逻辑链条，即制作流程，进行全面梳理？你是否应先绘制一张流程图，再着手寻找合适的店铺？这样的店铺是否真正符合你的预期？仅仅关注人流量是不够的，有些地方虽然人流量大，却依然无法成功运营。

（未完待续）